0
0
kyllingsalat

Ingredienser

1 PORSJON

100 g kyllingbryst

40 g quinoa

60 g tomater

60 g bønner

35 g bønnespirer

10 g misopaste

10 g gulrot

10 g ingefær

olivenolje

salt

Næring

Næringsverdi per porsjon

Karbohydrater 42 g

Protein 36 g

Fett 4 g

Energi 356 kcal

Fremgangsmåte

  1. Miks smørbønner, kidneybønner, kikerter og bønnespirer sammen med en persillekvast og olivenolje.
  2. Kutt opp kyllingen i fine skiver.
  3. Kok opp quinoa.
  4. Du lager dressingen ved å presse gulrot og ingefær (50/50) og røre det sammen med misopaste og sesamolje.
  5. Bland alt sammen.