Nøtter & frø

Nøtter og frø er svært gode kilder til viktige næringsstoffer som protein, fiber, kalsium, jern, sink, sunne essensielle fettsyrer, magnesium. Nøtter og frø inneholder også mange ulike helsefremmende plantestoffer som ikke finnes i mat fra dyreriket. Nøtter og frø er derfor ett svært helsebringende tillegg til ett kosthold med Kjøtt, fisk og Melkeprodukter. Nøtter har lav glykemisk indeks og er svært mettende.