
Salatblad med eggehvite, svinekjøtt og ris
Ingredienser
Oppskrift 3 porsjoner
350 gram strimlet svinekjøtt
250 gram eggehvite
200 gram ferdig rødbete mix
6 skiver med agurk (skjæres på langs)
1 pose med ris etter ønske
1 tomat- finhakket
3 store salatblader
Slik gjør du:
- Stek eggehviten med litt olje i stekepannen, la den hvile.
- Stek strimlet svinekjøtt, krydres etter ønske. Kos ris som henvist på pannen og mix så alt sammen. Skjær opp agurken på langs og finhakk tomaten.
- Legg så salatbladene på tallerkenen, legg oppi rødbete blandingen i bunn og legg så resten oppi.
Tips: toppes med din favoritt dressing
Relaterte produkter