
Sunnere pepperkaker
Kos deg med pepperkaker uten tilsatt sukker i førjulstiden! Med denne oppskriften vil du få litt mykere pepperkaker enn det du er vant til, men ønsker du en sprøere variant kan du bare oppbevare kakene i en kakeboks et par dager.
Ingredienser
150 g smør
1 dl Sukrinsirup Gold/FiberSirup Gold
150 g Sukrin Gold
1 dl kremfløte
300 g hvetemel
1 dl fiberfin (60 g)
½-1 ts nellik
½-1 ts ingefær
½-1 ts pepper
2 ts kanel
1 ts bakepulver
1 dl hvetemel til utbaking
Fremgangsmåte
- Kok opp vann, melk og havregryn i en kjele.
- La det koke under omrøring i cirka 5 minutter.
- Tilsett kakaopulver, sukrin og proteinpulver mens du fortsetter å røre rundt til ønsket konsistens.
- Server med ønsket topping
Relaterte produkter
Kjøp fler, spar mer
Kjøp fler, spar mer
Kjøp fler, spar mer