Sunnere pepperkaker


Kos deg med pepperkaker uten tilsatt sukker i førjulstiden! Med denne oppskriften vil du få litt mykere pepperkaker enn det du er vant til, men ønsker du en sprøere variant kan du bare oppbevare kakene i en kakeboks et par dager.

Ingredienser

150 g smør

1 dl Sukrinsirup Gold/FiberSirup Gold

150 g Sukrin Gold

1 dl kremfløte

300 g hvetemel

1 dl fiberfin (60 g) 

½-1 ts nellik

½-1 ts ingefær

½-1 ts pepper

2 ts kanel

1 ts bakepulver

1 dl hvetemel til utbaking

Fremgangsmåte

  1. Kok opp vann, melk og havregryn i en kjele.
  2. La det koke under omrøring i cirka 5 minutter.
  3. Tilsett kakaopulver, sukrin og proteinpulver mens du fortsetter å røre rundt til ønsket konsistens.
  4. Server med ønsket topping
Relaterte produkter
Kjøp fler, spar mer
Kjøp fler, spar mer
129 kr
Kjøp fler, spar mer
Kjøp fler, spar mer
109 kr
Kjøp fler, spar mer
Kjøp fler, spar mer
129 kr