Eggehvite flytende

Eggehvite er den gjennomsiktige delen av innholdet i ett egg, Eggehvite inneholder 11 % fullverdig protein, og er så god som fri for fett og karbohydrater. Dette gjør eggehvite til et høyt elsket produkt blant alle oss som er opptatt av hvilke drivstoff og byggesteiner vi gir kroppen. Det heter seg at; «Man ikke kan lage en omelett uten å knuse egg». Dette ordtaket har herved mistet sin betydning. Vi kan nå tilby ren flytende eggehvite i litersforpakning, med god holdbarhet til og med i romtemperatur. Du kan nå altså lage rene eggehviteomeletter uten å knuse ett eneste egg.